陽(yáng)澄湖大閘蟹今年漲價(jià)了。

因持續(xù)高溫和臺(tái)風(fēng)其成熟時(shí)間晚大量成熟在 10 月上、中旬。高溫導(dǎo)致大閘蟹生長(zhǎng)慢、脫殼延遲、有傷亡養(yǎng)殖戶受損。

今年精品蟹價(jià)格上漲約四至五成比如 2 兩精品母蟹收購(gòu)價(jià) 75 至 85 元一斤4 兩精品母蟹 210 至 230 元一斤。目前2 兩母蟹價(jià)格差不多 30 元一只3 兩母蟹 60 元一只3 兩 5 母蟹差不多 100 元一只。

開捕節(jié)定在 9 月 25 日開捕后少量上市以中小規(guī)格為主。蟹價(jià)會(huì)隨市場(chǎng)走向變化規(guī)模上市后價(jià)格或回落。

陽(yáng)澄湖大閘蟹有“李鬼”不少網(wǎng)店名稱暗藏玄機(jī)不是正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹消費(fèi)者要注意辨別。購(gòu)買正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹要認(rèn)準(zhǔn)蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)授權(quán)的會(huì)員單位開捕后每只蟹會(huì)有協(xié)會(huì)頒發(fā)的防偽追溯專用標(biāo)識(shí)。