汽車加水指的是加防凍液，冷卻水。防凍液可以防止車輛在寒冷冬季停車時(shí)冷卻液結(jié)冰而脹裂車輛的冷卻系統(tǒng)，而在夏天則可以防止“開鍋”。汽車發(fā)動(dòng)機(jī)在工作過(guò)程中，在燃料由化學(xué)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能的過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生大量的熱。汽油發(fā)動(dòng)機(jī)的工作效率為30%左右，其他能量轉(zhuǎn)變?yōu)榱藷崮堋６@些熱能如果不能夠及時(shí)散發(fā)掉，便會(huì)影響發(fā)動(dòng)機(jī)的正常工作，而此時(shí)就需要發(fā)動(dòng)機(jī)冷卻系統(tǒng)開始發(fā)揮功效了。